Mittagsmenü vom Mittwoch 18. August  2010

 

Menü 1

Salat oder Wassermelonenkaltschale

Bavette an Tomatenrahmsauce

mit bunten Gemüsestreifen                                        CHF 23.00

              

Menü 2

Salat oder Wassermelonenkaltschale

Schweinsbraten mit Dörrpflaumen gefüllt

Bäckerinkartoffeln

und Broccoli mit Mandeln                                            CHF 28.00

 

Menü 3

Salat oder Melonenkaltschale mit Basilikum

Rindshuftmedaillons mit Kräuterbutter

Pommes frites

und glasiertes Gemüse                                                 CHF 34.00

 

 

 

Wir geniessen unsere Betriebesferien und sind wieder frisch erholt ab dem 18. August für sie da.

Alle unsere Speisen und saisonalen Angebote werden aus frischen Produkten zubereitet

Ganze Meerfische im Ofen gebraten

Tagesempfehlung von Küchenchef Roland Hasler, Gastronomiekoch mit EFA  und seinem Team

Hausgemachte Pasta

12 verschiedene Sorten hausgemachtes Eis